Rencontres, démonstrations, innovations, concours ! vivez le grand rendez-vous des métiers de bouche.
Plus de concours, d'animations et de démonstrations
Un salon plus vivant et attractif : rdv sur une zone d'animation dynamique qui vous fait découvrir, apprendre et vibrer tout au long de votre visite.
le salon de l'épicerie fine, des fROmagers et des cavistes
Un espace entièrement dédié aux produits d’exception et aux savoir-faire spécialisés.
Rencontrez les acteurs clés de ces filières et découvrez les tendances qui feront la différence. Un concentré d’expertise et d’inspiration au cœur du salon.
Quatre piliers de la filière réunis pour vous
Quatre partenaires de référence rejoignent l’édition 2026 :
le Syndicat des Cavistes professionnels, la fédération des épiciers de France, la fédération des fromagers de France et Saveur Commerce.
Tout au long du salon, vous pourrez échanger avec des représentants de la profession et vous informer sur les évolutions et opportunités du secteur.
L’OPEF mobilise toute la filière poissonnerie !
L’OPEF invite ses adhérents et partenaires à venir rencontrer la profession et partager les enjeux du secteur.
Conférences, échanges et temps forts rythmeront ces rencontres professionnelles.
Des conférences courtes, efficaces et ciblées.
Des formats de 30 minutes pour aller à l’essentiel sans perturber votre visite. Analyse marché, tendances produits et enjeux métier : des contenus pensés pour les professionnels des métiers de bouche.